La plantation est à moi, mais seul le métayer sait ce qu'elle a rapporté aujourd'hui.
La saignée commence à l'aube, chaque partenaire seul dans une parcelle éloignée. Vous ne découvrez le résultat que lorsque le matériel arrive à la pesée.
Voyez sur votre téléphone, par saigneur et avec le point sur la carte, ce que chacun a fait, combien il a produit et où — tous les jours, sans aller sur le terrain à l'aube.
C'est un registre de transparence du partenaire, pas un contrôle des horaires.

